Смотреть меню

С сохранением белка и поддержанием стройности

Вегетарианский рацион

цените научный подход

нуждаетесь в стабильном уровне энергии

ведете активный образ жизни

боитесь поправиться и хотите сохранить физическую форму

вы соблюдаете пост

вы придерживаетесь вегетарианского рациона

Это меню для вас, если:

«Меню с интеллектом», разработанная нашим системным нутрициологом Анной Поповой

Соблюдающим пост

Подходит мужчинам и женщинам

Придерживающимся вегетарианского рациона

Заказать вегетарианский рацион

Научный подход

Рацион одного дня здорового и вкусного меню растительного происхождения

набор веса

отечность

снижение энергии

тяга к сладкому

потеря мышечного тонуса

С какими проблемами сталкиваются люди, придерживающиеся вегетарианского рациона питания?

Большинство стандартных постных рационов:

перегружены углеводами

бедны полноценным белком

не учитывают аминокислотный профиль

не сохраняют мышечную массу

В результате:

растет инсулиновая нагрузка

замедляется обмен веществ

снижается белковая плотность питания

теряется мышечная масса, а именно мышцы - главный фактор метаболической активности

Почему это происходит?

Современная нутрициология подтверждает, что растительный белок может быть полноценным, если:

закрыт аминокислотный профиль

достигается достаточное количество лейцина

белок распределён в течение дня

учтена биодоступность

продукты правильно подготовлены

Но самостоятельно собрать такую систему сложно.

Можно ли сохранить белок, придерживаясь вегетарианского рациона питания?

Мы разработали вегетарианское меню на базе современных протоколов сохранения мышечной массы и грамотного распределения белка в течение дня.

Вегетарианство требует системного подхода. Недостаток полноценного белка приводит к потере мышечной массы, замедлению обмена веществ и углеводному перекосу.
Наше меню выстроено так, чтобы этого не происходило.

Мы рассчитываем:

белковую нагрузку
собираем полноценный аминокислотный профиль
распределяем белок в течение дня
контролируем углеводную нагрузку
поддерживаем стабильный уровень энергии

В чем преимущества нашего меню?

Что вы получите?

понятную структуру питания

функциональные сочетания

рассчитанный баланс белка

уверенность в отсутствии риска набора лишнего веса

сбалансированный и разнообразный рацион

Принципы рациона

Включены продукты:

Смузи «Molecula blend»

Функциональные напитки

Суперфуды

Умные десерты

Экологически чистые специи и живые масла от Pure Anna

Авторская Гранола от Molecula Renovatio

Молочные продукты

Исключены:

Лектины

Быстрые углеводы

Сахар

Растительный белок

Йогурты и чиа-пудинги

Сложные углеводы

Связаться с менеджером

Чтобы подобрать формат, достаточно связаться с менеджером по телефону:

Мы разработали программу вегетарианского меню с ежедневной доставкой на дом.

Вы можете выбрать удобный формат:

5 дней

7 дней по специальной цене

или проходить весь период системно

Все форматы для вашего удобства!

+7921 185-58-54

Наш рацион:

Вегетарианский рацион

Растительное меню

Заказать рацион на 5 дней

37500 ₽

Заказать рацион на 7 дней

52500 ₽

сбалансированные источники растительного белка
растительные йогурты собственного производства
постные десерты без сахара
суперфуд-салаты
функциональные каши
чиа-пудинги и йогурты
авторские соусы и специи

сбалансированные источники растительного белка
холодноводная рыба (в соответствующем формате)
растительные йогурты собственного производства
постные десерты без сахара
суперфуд-салаты
функциональные каши
чиа-пудинги и йогурты
авторские соусы и специи

сбалансированные источники растительного белка
морепродукты
растительные йогурты собственного производства
постные десерты без сахара
суперфуд-салаты
функциональные каши
чиа-пудинги и йогурты
авторские соусы и специи

Вегетарианское меню на 7 дней:

Меню обновляется каждую неделю 1600 - 1700 ККАЛ

Буррито, Базовый салат

Греччето с овощами

Обед

Буррито, Базовый салат

Ужин

Греччето с овощами

Буррито, Базовый салат

Завтрак

Ужин

Котлеты из маша и пюре из топинамбура

Десерт дня

Тарталетка манго-маракуйя

Салат Superfood

Полдник

Обед

Крем суп из печеных перцев и тофу
Салат с брокколи с ореховым соусом

Завтрак

Каша овсяная с яблоком и корицей
Ягоды — Голубика

Ужин

Котлеты из нута
Салат Superfood

Чиа-пудинг кокос-личи

Полдник

Обед

Мексиканская кесадилья с хумусом и чёрной фасолью

Завтрак

Пшённая каша на кокосовом молоке с чатни из облепихи и тыквы с гранолой Molecula

Ужин

Табуле с баклажаном и соусом тофу

Полдник

Зеленый салат с эдамаме
Шоколадный сочник с орехами

Обед

Ризотто с грибами в сливочно-кокосовом соусе

Каша из киноа с ореховым пралине
Смузи ягодный

Завтрак

Десерт дня

Чиа-пудинг с манго

Чиа-пудинг клубничный
Салат с грейпфрутом и киноа

Полдник

Обед

Паста по-сицилийски

Завтрак

Оладьи из цуккини
Смузи из облепихи и апельсина

Ужин

Киш из тофу со шпинатом и зеленью
Зеленый салат

Ужин

Салат со свекольным фалафелем и тофу

Полдник

Кокосовый йогурт с питахайя и гранолой Molecula

Обед

Крем-суп со шпинатом, грибами и фасолью Хлебцы
Салат Superfood

Завтрак

Запеканка из тофу с ягодным чатни

Десерт дня

Суфле ягодное с ванильным кремом

Ужин

Чечевичные котлеты с соте из овощей

Полдник

Овощной ролл с тофу
Салат Superfood

Обед

Крем-суп из цветной капусты и топинамбура
Хлебцы

Протеиновые вафли с матчей и вишневым соусом
Смузи из сельдерея

Завтрак

Десерт дня

Чизкейк питахайя

Десерт дня

Нутовый протеиновый брауни

Ужин

Запечённая цветная капуста с нутом в сливочном соусе карри

Полдник

Салат superfood с микрозеленью и семенами

Обед

Протеиновые котлеты из фасоли с пюре из зелёного горошка и сельдерея

Завтрак

Сырники из тофу с ванильно-ягодным соусом